裏横⁉︎ 炭屋串兵衛

先日は可愛い同僚と裏横にある炭屋串兵衛さんにお邪魔しました！

ちなみに裏横って言葉を初めて知りました！

裏横とは、裏横（うらよこ）とは、横浜駅東口の高島・平沼・戸部エリアの地域活性化事業プロジェクトの名称で、独立系飲食店が集まるエリアとして知られているらしいです。

そんな裏横にある炭屋串兵衛さんです。

同僚の旦那氏が紹介してくれました。

店内はかなり賑わっていて、活気があります！

串兵衛さんのこだわりは信州の”安曇野鶏”を使った焼き鳥です！

お肉の旨みがしっかり感じられて、食感も楽しく塩加減もよく、とても美味しかったです！

あとお酒も種類が豊富で、特に日本酒は神奈川の酒造のお酒も多くありました。

茅ヶ崎の熊澤酒造さんの天青をいただきました。

フルーティな感じで、爽やかな味で美味しかったです！

熊澤酒造さんの社是は、「よっぱらいは日本を豊かにする。」だそうです。笑

前日に隣の国のグルメイトの第四話見てみて〜と紹介してくれました！

隣の国のグルメイトは、韓国を代表する美食家ソン・シギョンと、「孤独のグルメ」の松重豊がグルメ旅に出発し、おいしい料理を求めて、日本と韓国の各地にある名店を訪ね歩く番組です。

第四話は焼き鳥で、とても美味しそうで焼き鳥欲が高まりました↑↑

よっぱらいは私だけでしたが、楽しい会話に美味しい焼き鳥とお酒で最高でした！

うちの会社の話をすると、皆すごくいいねと褒めてくれます！楽しく素敵な仲間がいて幸せです！