オフィス菜園~調理編~
お久しぶりです!
事後報告になってしまいましたが、
社内で育てていたバジルを収穫いたしました!!
収穫したバジルで何を作ろうか悩んだ結果、
包丁一本で作れるカプレーゼを作ることに。
大きめの葉っぱはソースに、新芽の部分は飾りに使い…
はい!出来上がり!!
白ワインと共においしくいただきました☆
サンプルとして使わせていただいた 横浜環境保全様の「ハマのありが堆肥」のおかげで すくすく成長しました! みなさんも是非つかってみてください♪ <a href="http://www.y-kankyo.co.jp/compost/index.html">http://www.y-kankyo.co.jp/compost/index.html</a>